Вакансии в городе Ялта

Опыт работы от 1 года на аналогичной должности. ️Наличие медицинской книжки или готовность ее оформить. ️Знания санитарных норм и правил...

Приготовление блюд согласно ТТК. Соблюдение стандартов работы. Соблюдение таймингов и стандартов сервировки блюд. Соблюдение правил хранения и сроков годности продуктов.

Опыт работы от 1 года на аналогичной должности. Наличие медицинской книжки или готовность ее оформить. Знания санитарных норм и правил...

Разработка и обновление меню в соответствии с графиком и в срок под руководством Бренд-шефа. Организация и координация процесса бесперебойной...

Приготовлением блинов и блюд русской кухни (доготовка из готовых полуфабрикатов, смешивание, разогрев). Работой на кассе. Поддержанием чистоты рабочего места.

Среднее профессиональное образование по программам подготовки квалифицированных рабочих. - стаж работы не менее года на третьем квалификационном уровне в основном производстве...

Обеспечивает качественное приготовление пищи. Строго соблюдает технологический процесс согласно утверждённой рецептуре. Соблюдает правила товарного соседства и ротации продуктов.

Опыт работы в данной должности. Наличие действующей медицинской книжки или возможность ее оформить.

Координация и контроль работы персонала. Контроль качества отдаваемых блюд. Составление заявок на необходимую продукцию. Составление графика работы для персонала кухни.

Профильное образование. Опыт работы поваром от 2 лет. Умение работать по технологическим картам. Знание русской, европейской, итальянской и других кухонь.

Приготовление блюд согласно ТТК. Поддержание порядка и чистоты на рабочем месте. Приготовление заготовок и их маркировка. Контроль качества продуктов, соблюдение...

Образование в пищевой отрасли. Опыт работы от 1 года. Умение работать быстро и качественно. Навыки владения ПК и дополнительное образование...

Приготовление блюд, изделий и заготовок по ТТК. Участие в инвентаризациях. Соблюдение чистоты рабочего места, инвентаря и оборудования согласно санитарным нормам.

Образование в пищевой отрасли. Опыт работы от 1 года. Умение работать быстро и качественно. Навыки владения ПК и дополнительное образование...

Приготовление блюд, изделий и заготовок по ТТК. Участие в инвентаризациях. Соблюдение чистоты рабочего места, инвентаря и оборудования согласно санитарным нормам.

Опыт работы в ресторане будет преимуществом. Умение работать быстро и качественно. Готовность работать в команде. Желание расти и развиваться.

Подготовка и проведение теппан-шоу и гастроужинов для гостей. Приготовление блюд и заготовок теппан-меню и паназиатской кухни согласно ТТК. 

Опыт работы с мясом, рыбой, полуфабрикатами, желательно в премиальных ресторанах и гостиницах. Образование связанное с пищевой отраслью будет преимуществом.

Приготовление блюд и заготовок согласно ТТК: мясных, рыбных и иных полуфабрикатов для точек питания отеля. Контроль сроков годности сырья и...

Образование в пищевой отрасли. Опыт работы от 1 года. Умение работать быстро и качественно. Навыки владения ПК и дополнительное образование...

Приготовление блюд, изделий и заготовок по ТТК. Участие в инвентаризациях. Соблюдение чистоты рабочего места, инвентаря и оборудования согласно санитарным нормам.

Средне-специальное профильное образование. Опыт работы в ресторанах премиум-класса, отелях, ресторанах авторской кухни от 3 лет. Отличное знание европейской...

Общее руководство сменой на кухне ресторана. Разработка и соблюдение ТТК. Контроль качества сырья, технологии приготовления блюд и напитков.

Опыт работы от 3 до 6 лет в должности повара, старшего повара, су-шефа в отелях от 4 звезд.

Осуществление контроля за технологией приготовления пищи, нормами закладки сырья. Составление заявок на полуфабрикаты и сырье. Приготовление блюд и контроль за...

Наличие профессионального образования. Опыт работы.

Приготовление блюд, кулинарных изделия по технологическим картам. Приготовление холодных и горячих блюд. Приготовление и оформление салатов, основных холодных закусок, холодных...

Опыт работы кондитером от 1 года. Образование средне-специальное желательно. Наличие медкнижки.

Ведение процесса изготовления мучных кондитерских и булочных изделий из различных видов теста. Подготовка и проверка качества сырья, начинок, отделочных полуфабрикатов.

Опыт работы от 3 года на аналогичной должности. Знание СанПин. Знание технологии приготовления базовых блюд. Опрятность, чистоплотность, скорость, умение работать...

Приготовление холодных блюд, закусок. Кулинарных изделий из овощей, рыбы, мяса, круп и творога. Приготовление холодных супов, всех видов первых блюд...

Должен знать:

Рецептуру и технологию производства полуфабрикатов, блюд и кулинарных изделий, в том числе совместимость, взаимозаменяемость продуктов, изменения, происходящие в процессе кулинарной...

Опыт работы поваром от 2 лет. Знание и умение работать с ТТК, соблюдение норм САНПИН. Знание видов технологического оборудования и...

Готовить блюда по технологическим картам. Соблюдать технику безопасности, санитарные нормы и правила. Участие в инвентаризации. Контролировать хранение продуктов, сроков годности.

Опыт работы. - Ответственный подход. - Наличие м/книжки. - Поддерживать порядок на рабочем месте. Повар/Помощник повара/Работа рядом с домом/Без...

Делать заготовки и уметь оформлять блюда (научим).

Желание работать. Опрятный внешний вид. Старательность, ответственность, чистоплотность.

Мытье посуды, уборка зала, производственного помещения (кухня, склад), уборка холодильников. Помощь поварам, чистка овощей.