Всего найдено 18 вакансий
Ялта
Опыт работы от 1 года. Соблюдение санитарно-гигиенических правил и техники безопасности. Желание работать и развиваться. Аккуратность, исполнительность и ответственность.
Приготовление блюд в соответствии с утверждёнными меню и технологическими картами. Соблюдение стандартов гигиены и безопасности труда. Поддержание чистоты и порядка...
Ялта
Среднее профессиональное образование - программа подготовки специалистов среднего звена или Высшее образование - бакалавриат.
Разработка меню/ассортимента и рецептов блюд, напитков и кулинарных изделий. -Приготовление и оформление блюд, напитков и кулинарных изделий. -
Ялта
Опыт работы на аналогичной должности от 1 года. Знание процессов приготовления блюд на предприятиях общественного питания. Знание калькуляции блюд и...
Контроль технологии процесса приготовления пищи, участие в процессе приготовления блюд. Расстановка и координация сотрудников кухни, обучение новых сотрудников, создание дружной...
Ялта
Профильное образование. Опыт работы поваром от 1 года. Умение работать по технологическим картам. Знание русской, европейской, итальянской и других кухонь.
Приготовление блюд согласно технологическим картам. Поддержание порядка и чистоты на рабочем месте. Приготовление заготовок и их маркировка. Контроль качества продуктов...
Ялта
Профильное образование. Опыт работы поваром от 1 года. Умение работать по технологическим картам. Знание русской, европейской, итальянской и других кухонь.
Приготовление блюд согласно технологическим картам. Поддержание порядка и чистоты на рабочем месте. Приготовление заготовок и их маркировка. Контроль качества продуктов...
Ялта
Профессиональное образование( пекарь, повар-кондитер и т.п), и/или курсы. Разбираться в приготовлении хлебобулочных изделий по технологическим картам.
Подбор исходных ингредиентов для теста. Регулировка процессов замеса и брожения. Формовка и подкатка заготовок. Создание различных начинок. Выпекание хлебобулочных изделий.
Ялта
Профильное образование или курсы. Разбираться в приготовлении изделий по технологическим картам. Уметь обращаться со специальным оборудованием . Знать санитарные нормы.
Изготовление кондитерских изделий для шведской линии. Создание различных начинок. Контроль качества продукции, сырья. Чистка, мойка инвентаря, рабочего места.
Ялта
Опыт работы пекарем или кондитером более 2 лет. - Ответственность, аккуратность. - Умение работать в быстром темпе. - Желание создавать вкусную и красивую...
Выпекание праздничной выпечки согласно ТТК. - Контроль за качеством, внешним видом и ассортиментом кондитерских и хлебобулочных изделий. - Украшение сладких изделий. -
Ялта
Профильное образование. Опыт работы поваром-мангальщиком от 1 года. Умение работать по технологическим картам. Умение работать в команде.
Приготовление блюд согласно технологическим картам на открытом огне. Поддержание порядка и чистоты на рабочем месте, чистка мангала. Приготовление заготовок и...
Ялта
Опыт работы поваром от 2 лет. Знание и умение работать с ТТК, соблюдение норм САНПИН. Знание видов технологического оборудования и...
Готовить блюда по технологическим картам. Соблюдать технику безопасности, санитарные нормы и правила. Участие в инвентаризации. Контролировать хранение продуктов, сроков годности.
Ялта
Опыт работы от 2 лет. Наличие действующей медицинской книжки. Умение работать по технологическим картам. Будет плюсом: Опыт работы в ресторанах...
Приготовление и оформление блюд согласно специфики заведения. Соблюдение санитарных норм и техники безопасности. Быстрое и качественное приготовление блюд и заготовок.