Вакансии в городе Ялта

ОПЫТ РАБОТЫ НЕ ТРЕБУЕТСЯ! ОБУЧАЕМ!

Приготовление заготовок, начинок, полуфабрикатов.

НАЛИЧИЕ АКТУАЛЬНОЙ МЕДИЦИНСКОЙ КНИЖКИ ОБЯЗАТЕЛЬНО.

ДОСТАВКА ЕДЫ FIDELE СОБИРАЕТ КОМАНДУ ПРОФЕССИОНАЛОВ!‍. ️ Приготовление блюд согласно СТК. ️ Соблюдение санитарных норм. ️ Соблюдение сроков годности и товарного соседства.

Опыт работы поваром или на аналогичной должности. - Наличие медицинской книжки. - Коммуникабельность. - Внимательность. - Ответственность.

Приготовление блюд в соответствии с утверждёнными меню и технологическими картами. - Быстрая отдача блюд. - Соблюдение стандартов гигиены и безопасности труда. -

Опыт работы на аналогичной должности от 1 года. Знание процессов приготовления блюд на предприятиях общественного питания. Знание калькуляции блюд и...

Контроль технологии процесса приготовления пищи, участие в процессе приготовления блюд. Расстановка и координация сотрудников кухни, обучение новых сотрудников, создание дружной...

Профильное образование. Опыт работы поваром от 1 года. Умение работать по технологическим картам. Знание русской, европейской, итальянской и других кухонь.

Приготовление блюд согласно технологическим картам. Поддержание порядка и чистоты на рабочем месте. Приготовление заготовок и их маркировка. Контроль качества продуктов...

Профильное образование. Опыт работы поваром от 1 года. Умение работать по технологическим картам. Знание русской, европейской, итальянской и других кухонь.

Приготовление блюд согласно технологическим картам. Поддержание порядка и чистоты на рабочем месте. Приготовление заготовок и их маркировка. Контроль качества продуктов...

Профильное образование. Опыт работы шеф-кондитером в ресторанах премиум-класса, отелях 5 звезд от 3 лет. Знание современных тенденций в...

Организация и контроль технологических процессов приготовления кондитерских изделий и десертов. Разработка и внедрение новых десертов, расширение и обновление ассортимента.

Опыт работы от 1 года. Профессиональное образование будет вашим преимуществом.

Работа со слоенным тестом и хлебобулочными изделиями. Работа по ТТК. Соблюдение норм СанПин.

Опыт работы поваром более 1 года. Желание развиваться и обучаться.

Делать заготовки в соответствии с технологическими картами. Участие в составлении заявок на продукты. Поддержание чистоты и порядка на рабочем месте.

Опыт работы пекарем или кондитером более 2 лет. - Ответственность, аккуратность. - Умение работать в быстром темпе. - Желание создавать вкусную и красивую...

Выпекание праздничной выпечки согласно ТТК. - Контроль за качеством, внешним видом и ассортиментом кондитерских и хлебобулочных изделий. - Украшение сладких изделий. -

Оформление медкнижки (поможем). Профессиональное образование (повар-кондитер).

Обеспечивает приготовления кондитерских и мучных изделий вовремя в соответствии со стандартами и технологическими картами.

Должен знать:

Рецептуру и технологию производства полуфабрикатов, блюд и кулинарных изделий, в том числе совместимость, взаимозаменяемость продуктов, изменения, происходящие в процессе кулинарной...

Опыт работы поваром от 2 лет. Знание и умение работать с ТТК, соблюдение норм САНПИН. Знание видов технологического оборудования и...

Готовить блюда по технологическим картам. Соблюдать технику безопасности, санитарные нормы и правила. Участие в инвентаризации. Контролировать хранение продуктов, сроков годности.

Знание технологического оборудования. Знание правил хранения продуктов. Навыки подбора и обучения персонала. Опыт работы на аналогичной должности от 1 года.

Контроль качества готовых блюд. Ценообразование и калькуляция блюд. Оптимизация работы персонала.

Среднее профессиональное образование. Опыт работы в аналогичной должности не менее 2 лет. Знание санитарных требований.

Осуществление качественного приготовления блюд в соответствии с технологическими картами. Контроль за надлежащим хранением продуктов, полуфабрикатов, готовых блюд. Соблюдение норм закладки...