Ялта
Средне-специальное профильное образование. Опыт работы в ресторанах, отелях, гостиницах от 2 лет. Отличное знание европейской, итальянской, японской и других...
Общее руководство сменой на кухне ресторана. Разработка и соблюдение ТТК. Контроль качества сырья, технологии приготовления блюд и напитков.