Вакансии в городе Тольятти

Образование (профильное). Опыт работы технологом, ведущим технологом по разработкам, главным технологом (производство мучных кондитерских изделий, конфет) от 2 лет.

Разработка рецептур новых видов изделий. Разработка и внедрение мероприятий по совершенствованию технологии, использованию новых видов сырья, снижению себестоимости продукции.

Знание стандартов в области производства пищевой продукции. Коммуникабельность, обучаемость, умение работать в команде, организаторские способности, лидерские качества, умение достигать поставленные...

Разработка и утверждение новых продуктов и рецептур с оформлением соответствующих нормативных документов, расчёт норм расхода. * Контроль качества сырья при закупке...

Образование (технологическое/пищевое). Опыт работы технологом или заведующим производством. Знание технологий производства замороженных полуфабрикатов и колбасных изделий. Опыт работы с...

Разработка и контроль технологических процессов производства замороженных полуфабрикатов и колбасных изделий. Составление и корректировка технологических карт. Контроль качества сырья и...

Высшее образование (пищевое, предпочтительно - молочное направление). Также желательно наличие дополнительного образования (НАССР). Опыт работы в релевантной должности на пищевом предприятии...

Разработка новых продуктов, рецептур. Расчет энергетической ценности продуктов. Ведение проектов по запуску продуктов, развитию завода. Создание технологических документов на продукты...

Высшее профильное образование. Опыт работы на кондитерском предприятии ведущим технологом, технологом цеха или главным технологом. Знание нормативной документации (ГОСТы, технические...

Составление рабочих и унифицированных рецептур с калькуляцией себестоимости. Подбор сырья и материалов (знать показатели качества). Анализ потерь сырья и материалов...

Высшее профессиональное технологическое образование. Опыт работы по специальности не менее 3-х лет. Исполнительность, ответственность, стрессоустойчивость, пунктуальность. Готовность к обучению.

Координация технологического отдела. Контроль разработки и наличия технической документации в структурных подразделениях предприятия. Контроль технологической дисциплины производства, соблюдения рецептур.