Феодосия
опыт работы от 6 месяцев. -наличие сан книжки. -знание основных требований по хранению продуктов и заготовок. -умение работать в команде.
приготовление блюд Европейской кухни согласно технологическим картам.
Всего найдено 3 вакансий
Феодосия
опыт работы от 6 месяцев. -наличие сан книжки. -знание основных требований по хранению продуктов и заготовок. -умение работать в команде.
приготовление блюд Европейской кухни согласно технологическим картам.
Феодосия
Высшее профильное образование. Опыт в организации кухни с нуля. Опыт ведения нескольких объектов одновременно или одного большого объекта.
Составление технологических карт, меню, разработка рецептуры новых блюд, обновление с учетом сезонности и вкусовых предпочтений. Введение меню по всем объектам...
Феодосия
Опыт от 3х лет на позиции повара заготовщика в ресторане а-ля карт. Знание санитарных требований. Умение пользоваться мясорубкой...
Заготовка полуфабрикатов из овощей, мяса, рыбы и птицы. Чистка и мойка овощей, фруктов и зелени. Контроль за надлежащим хранением продуктов...