Опыт работа на аналогичной должности от 1 года. Знание норм и стандартов обслуживания гостей ресторана. Ведение кассовой дисциплины.
Открытие и закрытие рабочей смены. Ведение кассовой дисциплины R-Keeper. Управление сотрудниками ресторана, распределение задач и контроль их исполнения.