Вакансии в городе Евпатория

Опыт работы. Стандартное требование — опыт минимум 3 года. Знание основных техник в кулинарии и способность применять их на практике.

Руководство производственно-хозяйственной деятельностью подразделения (кухни). Направление деятельности коллектива кухни на ритмичный выпуск продукции требуемого ассортимента и качества в соответствии...

Нам требуются ответственные, аккуратные, выносливые, коммуникабельные сотрудники готовые работать и развиваться в нашей команде. Наличие документов РФ или Беларуси.

Приготовление блюд согласно утвержденному меню в соответствии с технологическими картами. Соблюдение санитарно-гигиенических норм и правил. Соблюдение СанПиН.

опыт работы в организациях общественного питания приветствуется.

первичная обработка, чистка овощей и фруктов. - подготовка продуктов для дальнейшей обработки. - мытье кухонной посуды: поддоны противни, разделочные доски и кухонный...

среднее – профессиональное (специальное ) образование (повар, кондитер, технолог) приветствуется. - опыт работы - не требуется ( обучаем на месте). - наличие мед.книжки или готовность её...

помощь кондитеру в изготовлeние мучных кондитерских и булочных изделий из различных видов теста. - подготовка и проверка качества сырья, начинок, отделочных...

Знание технологий приготовления: рецептуры, требований к качеству, срокам, условиям хранения, порционирования блюд и кулинарных изделий. Навыки работы с профессиональным оборудованием...

Ответственность: за нарушение рецептуры или санитарных норм, за порчу продуктов из-за неправильного хранения, за несвоевременную подготовку блюд.