Вакансии в городе Республика Крым

Знание и умение работать с ТТК, соблюдение норм САНПИН. Знание видов технологического оборудования и правил работы на нём.

Готовить блюда по ТТК. Соблюдать технику безопасности, санитарные нормы и правила. Проводить инвентаризацию. Контролировать хранение продуктов, сроков годности.

1. Гастрономическая концепция. Опыт работы в должности Шеф-повара / Executive Chef / Бренд-шефа в отелях категории 4–5* или в...

Формирование философии питания отеля: основное меню ресторана, банкетное предложение, room service. Сезонное обновление меню с учетом трендов и предпочтений премиальной...

Профессиональное образование. — Опыт работы поваром от 1 года. — Знание санитарных норм пищевого производства, умение работать по ТТК. — Личные качества: умение...

Приготовление и своевременная отдача блюд, согласно ТТК и фотографиям. — Соблюдение в течение рабочей смены условий и сроков хранения сырья. —

Желание работать и развиваться в сфере кулинарии. Ответственность и аккуратность. Умение работать в команде. Опыт работы с тандыром, мангалом будет...

Приготовление фастфуда, пирожков, чебуреков, пиццы, гамбургеров, хот-догов, крошки-картошки, шаурмы. Выпечка и приготовление кондитерских изделий. Работа с мангалом (приготовление...

Образование повара, слесаря, технолога (или опыт работы на похожей должности). Умение читать рецептурные расчеты.

Варка смеси для мороженого, топпингов для мороженого, согласно рецептурам.

Опыт работы поваром или на аналогичной должности. - Наличие медицинской книжки. - Коммуникабельность. - Внимательность. - Ответственность.

Приготовление блюд в соответствии с утверждёнными меню и технологическими картами. - Быстрая отдача блюд. - Соблюдение стандартов гигиены и безопасности труда. -

Опыт работы шеф-поваром от 3 лет с несколькими точками питания, опыт создания меню a la carte. Опыт работы со...

Разработка/изменения/согласование меню для ресторана a la carte на 120-140 посадочных мест. Сезонные предложения с использованием локальных продуктов.

Умение работать в коллективе. Наличие медицинской книжки. Ответственность. Дисциплинированность. Своевременное принятие правильных решений в рамках установленных бизнес-процессов Компании.

Приготовления блюд в соответствии с технологических карт. Соблюдение правил личной гигиены и правил использования продуктов (хранение, обработка, разморозка).

Вашим преимуществом будет: ️Опыт работы на аналогичной должности от 2 лет. ️Знание санитарных норм, правил и сроков хранения продуктов, сырья...

Доставка еды Fidele — крупнейшая доставка еды в Крыму. Уже более 13 лет мы готовим и доставляем любимую еду жителям и...

Опыт работы. Умение работать в коллективе.

Знание принципов нормального правильного питания. Порядочность. Чистоплотность. Аккуратность. Медкнижка.

Приготовление разнообразной еды. Поддержание порядка на рабочем месте. Приготовление еды для 4 человек.

Готовить основы: Варить начинки, взбивать нежные кремы, муссы и конфетаж. Ответственность: Соблюдение рецептуры — залог идеального вкуса. Опыт работы в сладком...

Что нужно будет делать (всё просто и по технологическим картам): Собирать красоту: Формировать торты и пирожные, правильно чередуя слои.

Знание русской и европейской кухни. Опыт работы шеф-поваром от 3 лет. Знание современных кулинарных тенденций и техник.

Организация и контроль работы кухни. Создание, обновление меню, работа с сезонными продуктами. Комплектация штата, обучение. Контроль остатков и заказ продукции.

Опыт работы шеф-поваром от 3 х лет. Образование в сфере кулинарии и общественного питания. Знания Европейской и Азиатской кухни...

Ресторан "Веранда ",Крым,город Феодосия. Организация и контроль работы кухни. Создание, обновление меню, работа с сезонными продуктами. Комплектация штата, обучение.

Опыт работы в должности су-шефа, шеф-повара. - Умение организовать работу команды, желание помогать работникам развиваться. - знание правил и сроков...

Организация и контроль полного технологического процесса приготовления блюд. - Руководство персоналом кухни. - Контроль соблюдения качества, стандартов компании. - Проведение инвентаризации. - Обучение персонала. -

Опыт работы поваром приветствуется. Знание технологии приготовления и. Умение работать руками. Аккуратность, ответственность, желание. Работать и развиваться. Готовность работать с...

Техкартам). 0 компании. Приготовление блюд в строгом. Соответствии с технологическими картами, работа с весами и рецептурами. Выполнение текущих задач, поставленных.

Наличие медицинской книжки или готовность ее оформить. Профильное образование или курсы.

Готовить блюда по технологическим картам. Заготавливать продукты на следующий день. Соблюдать сроки годности и условия хранения продуктов. Контролировать чистоту и...

Медицинская книжка.

Переноска грузов, доставляемых на кухню, и их сортировка. Размещение готовых блюд на раздаче. Вскрытие упаковок доставленной продукции. Подготовка кухонного оборудования...

Среднее профессиональное образование по программам подготовки квалифицированных рабочих. - профессиональное обучение по программам профессиональной подготовки по основному производству организации питания. -

Обеспечивает качественное приготовление пищи. Строго соблюдает технологический процесс согласно утверждённой рецептуре. Соблюдает правила товарного соседства и ротации продуктов.

Опыт работы от 1 до 3 лет. Знание технологий приготовления блюд. Умение работать в команде. Ответственность и аккуратность.

Приготовление блюд согласно ТТК. Контроль качества и свежести продуктов. Соблюдение санитарных норм и правил. Участие в разработке новых блюд и...