Всего найдено 206 вакансий
Феодосия
Опыт работы шеф-поваром от 3-5 лет. Образование в сфере кулинарии и общественного питания. Знания Европейской и Азиатской кухни...
Ресторан "Веранда ",Крым,город Феодосия. Поддержка готового меню,разработка сезонных предложений и совершенствование меню с учётом локальных сезонных продуктов и...
Евпатория
Знание технологий приготовления: рецептуры, требований к качеству, срокам, условиям хранения, порционирования блюд и кулинарных изделий. Навыки работы с профессиональным оборудованием...
Ответственность: за нарушение рецептуры или санитарных норм, за порчу продуктов из-за неправильного хранения, за несвоевременную подготовку блюд.
Севастополь
Опыт работы в сфере общественного питания. Умение управлять коллективом до пяти человек. Ответственность, нацеленность на результат, высокая работоспособность.
Приготовления блюд согласно технологическим картам (ТТК). Знание ТТК. Соблюдение стандартов качества и санитарных норм. Работать с продуктами по системе FIFO.
Севастополь
Среднее образование. Опыт работы в смежных направлениях - будет вашим преимуществом. Физическая выносливость. Высокая обучаемость. Командное взаимодействие.
Процеживание, просеивание, протирание, замешивание, измельчение, формование сырья, используемое для приготовления кондитерской и шоколадной продукции. Упаковка, фасовка, взвешивание готовой кондитерской продукции.
Севастополь
Опыт работы кондитером-оформителем на производстве, в ресторанах, изготовление тортов на заказ. Знание видов сырья, используемых для изготовления кондитерских изделий.
Изготовление и сборка заказных тортов, пирожных и других кондитерских изделий с различного сырья, и полуфабрикатов. Выполнение сложной художественной отделки изделий.
Севастополь
Опыт работы кондитером от 1 года. Знание видов сырья, используемых для изготовления кондитерских изделий. Знание рецептур, режимов изготовления и способов...
Изготовление простых и сложных, штучных и массовых тортов, пирожных, десертов с различного сырья. Изготовление различных видов теста, кремов и начинок.