Севастополь
Профильное образование. Умение организовать команду. Инициативность, ответственность, энергичность. Отличное знание технологий приготовления блюд, знание технологических карт. Соблюдение санитарных норм и...
Управление и организация работы кухни, контроль всех процессов, постановка целей и задач на смену. Выполнение финансовых показателей по объекту.