Вакансии в городе Республика Крым

опыт в проведении закупок по 44 ФЗ. Квалификация: - высшее образование-бакалавриат, дополнительные профессиональные программы по основному производству и управлению организациями...

Планировать потребности основного производства организации питания в трудовых и материальных ресурсах. Разрабатывать планы основного производства организации питания по отдельным видам...

Презентабельный внешний вид. Образование: Технология общественного питания (смежные специальности) Высшее образование – опыт от трех лет, средне специальное – опыт от пяти...

Соблюдение законодательства САНПИН. Знание экономики кухни. Контроль качества приготовленных блюд. Знание различных методов приготовления блюд. Контроль ассортимента, качества, количества поставляемых...

Опыт работы в пищевой промышленности на руководящей должности от 5 ти лет. Знание стандартов качества и безопасности пищевой продукции.

Обязанности: Организация и контроль работы пекарного производства. Контроль за количеством и качеством изготавливаемой продукции. Работа с поставщиками по сырью - заказ...

Среднее или высшее профессиональное образование. Опыт работы в аналогичной должности не менее 3 лет. Знание санитарных требований.

Осуществление качественного приготовления блюд в соответствии с технологическими картами. Контроль за надлежащим хранением продуктов, полуфабрикатов, готовых блюд. Соблюдение норм закладки...

Высшее образование в области технологии общественного питания или смежных специальностей. Опыт работы на аналогичной позиции от 5 ти лет.

Проводить технологическую проработку продуктов, определяет технологические потери и составлять акты проработок. Составлять и обновлять технико-технологические карты, рассчитывать пищевую и...