Вакансии в городе Лобня

Опыт работы по профессии - от 3 лет. Наличие медицинской книжки.

Приготовление блюд для трехразового питания сотрудников отеля. Приготовление холодных блюд, закусок.

Опыт работы в сетевых заведениях приветствуется. Наличие действующей медицинской книжки. Опыт и умение руководства кухней.

руководство коллективом от 10 человек. -организация и координация деятельности кухни. -приготовление блюд по технологическим картам. -проработка и ввод сезонных блюд. -

профильное образование- опыт от 3 лет в ресторанах и кафе более 50 пос. мест- наличие действующей медицинской книжки, документов.

приготовление блюд - контроль соблюдения рецептур и технологии при приготовлении блюд- выдача продуктов поварам- контроль соблюдения правил хранения продуктов и заготовок...