Всего найдено 17 вакансий
Королев (Московская область)
Умение работать в команде. Умение планировать рабочие процессы. Исполнительность, опрятность.
Приготовление блюд согласно технологическим картам. Поддерживание чистоты на рабочем месте. Контроль за сроком годности продуктов. Своевременное оформление заказов на заканчивающиеся...
Королев (Московская область)
Опыт работы шеф-поваром или старшим поваром не менее 3 лет. Уверенное знание европейской кухни. Ответственность, организованность, внимательность к деталям.
Организация и контроль полного цикла работы кухни. Обеспечение соответствия приготовления блюд стандартам качества и санитарным нормам. Ведение технологических карт, контроль...
Королев (Московская область)
Опыт работы поваром от 1 года (желательно в кафе или ресторане). Знание технологий приготовления блюд различной сложности. Умение работать с...
Подготовка рабочего места и инвентаря. Первичная обработка продуктов (мясо, рыба,овощи, фрукты). Приготовление заготовок и полуфабрикатов. Варка супов и бульонов.
Королев (Московская область)
Опыт работы поваром от 1 года. Знание основ кулинарии и санитарных норм. Умение работать с технологическими картами. Ответственность, аккуратность, любовь...
Приготовление блюд по технологическим картам и заказам гостей. Контроль качества и сроков хранения продуктов. Соблюдение санитарных норм и стандартов компании.
Королев (Московская область)
Знание видов кондитерского теста и кремов. Опыт работы от 1 года. Умение работать по технологическим картам (ТТК). Понимание и неукоснительное...
Приготовление заготовок для десертов: коржи, крема, соусы, начинки и др.. Строгий контроль качества всех приготовленных изделий. Соблюдение санитарных норм, правил...
Королев (Московская область)
Опыт от 1 года Поваром-универсалом, Поваром ХЦ или Поваром ГЦ. Рассматриваем также амбициозных кандидатов после поварского колледжа с минимальным...
Соблюдение санитарных норм и правил. Выполнение стандартов и правил компании. Поддержание порядка и чистоты на рабочем месте.
Королев (Московская область)
Опыт работы кондитером в ресторанах европейской кухни обязателен. Знание технологий и процессов приготовления кондитерских изделий, десертов, выпечки. Умение работать в...
Приготовление широкого ассортимента кондитерских и сладких хлебобулочных изделий для ресторана по установленным рецептурам и стандартам. Изготовление тортов, пирожных, десертов, выпечки.
Королев (Московская область)
Опыт работы от 1 года. Наличие санитарной книжки или готовность её оформить.
Обеспечение своевременной закладки продуктов и точное соблюдение раскладок. Приготовление и оформление согласно технологическим картам блюд по меню-раскладке.
Королев (Московская область)
Наличие действующей медицинской книжки или готовность оперативно сделать. Чистоплотность, ответственность. Опыт работы поваром в горячем или в холодном цеху, опыт...
Приготовление начинок для пирогов / пирожков (хлебобулочной продукции). Подготовка сырья для изготовления начинок.
Королев (Московская область)
Коммуникабельность, грамотную речь. Активность, готовность к обучению. Клиентоориентированность. Высшее/среднее профессиональное образование. Аналогичный опыт работы от 1 года.
Планирование и обеспечение цеха необходимыми товарами и сырьем. Организация работы цеха собственного производства в соответствии со стандартами компании.
Королев (Московская область)
Коммуникабельность, грамотную речь. Активность, готовность к обучению. Клиентоориентированность. Высшее/среднее профессиональное образование. Аналогичный опыт работы от 1 года.
Планирование и обеспечение цеха необходимыми товарами и сырьем. Организация работы цеха собственного производства в соответствии со стандартами компании.
Королев (Московская область)
Желание работать на производстве, аккуратные и ответственные. Рассмотрим с минимальным опытом работы на кухне.
Готовить по технологическим картам.
Королев (Московская область)
Рассматриваем также амбициозных кандидатов после поварского колледжа с минимальным опытом, но с большим желанием развиваться. Наличие действующей мед книжки.
Соблюдение санитарных норм и правил. Выполнение стандартов и правил компании. Поддержание порядка и чистоты на рабочем месте.
Королев (Московская область)
Стаж работы в должности: не менее 1 года. Опыт работы в ресторанах японской кухни – желательно. Знание технологии приготовления блюд японской...
Управление персоналом кухни. Постоянный контроль над технологией приготовления блюд, нормами закладки сырья и соблюдением технологических карт. Контроль соблюдения санитарных норм.