Вакансии в городе Королев

Опыт работы менеджером (администратором) в ресторанном бизнесе не менее 1 года. Хорошие коммуникативные и организаторские навыки, активность, мобильность.

Подготовка заведения к открытию и закрытию. Распределение обязанностей между сотрудниками, обучение персонала. Контроль персонала, трудовой дисциплины и улаживание конфликтов.

Опыт работы менеджером кафе или ресторана (от 1 года). Уверенное владение iiko и R-Keeper. Глубокое понимание стандартов HoReCa, навыки...

Полная организация и контроль работы персонала в зале, на кухне и баре. Обеспечение слаженного взаимодействия между подразделениями (зал – бар – кухня).

Знание принципов работы с товарооборотом. ️ Желателен опыт и умение управлять командой / для менеджера не менее 6 мес.. ️ Клиентоориентированность.

Открытие / закрытие ресторана. ️ Управление сменой ресторана и командой сотрудников. ️ Работа с гостями ресторана. ️ Организация работы по стандартам компании.