Зеленоград
Среднее профессиональное образование. Опыт работы в предприятиях общественного питания в должности шеф-повара, су-шефа от 1 года.
Составление плана производства. Расстановка производственного персонала. Контроль ассортимента, объема и технологии производимых блюд. Контроль качества обслуживания гостей Кафе.