Вакансии в городе Железнодорожный

Опыт работы от 1 года на аналогичной должности. Знание специфики всех цехов, норм санитарии, правил хранения и обработки продуктов и...

Организация бесперебойной работы кухни. Работать с поставщиками (заказывать продукты, контролировать качество продуктов, отслеживать минимальные остатки и правильное хранение).

Опыт работы кондитером от 1 года (рассмотрим талантливых новичков). Знание технологий приготовления и декорирования десертов. Аккуратность, ответственность и творческий подход.

Заказ продукции через су-шефа. Разработка новых рецептур и оформление витрины. Контроль качества, свежести и внешнего вида продукции.

Опыт работы от 1 года. Желание работать и зарабатывать. Приветствуется опыт на таких должностях как: #жиловщик, резчик мяса.

Ручная резка различных видов мяса и мясопродуктов ( в основном говядина).

Рассматриваем кандидатов с небольшим опытом, но большим желанием развиваться в профессии. Опыт работы от одного года. Наличие медицинской книжки.

Приготовление различных блюд согласно технологических карт. Соблюдение санитарных и гигиенических стандартов производства.

Опыт работы в ресторанах, на производствах. Готовность развиваться, работать в дружном коллективе. Стрессоустойчивость, ответственность.

Приготовление кулинарных изделий (десерты, торты, бисквиты, декор, выпечка). Соблюдение сроков и норм хранения продуктов. Соблюдение требований СанПиН.

Знание основ технологических процессов. Готовность обучаться и развиваться, работать в дружном коллективе. Стрессоустойчивость, ответственность.

Приготовление блюд и кулинарных изделий. Соблюдение сроков и условий хранения продуктов и полуфабрикатов. Работа по технологическим картам.

Опыт работы от полугода. Наличие медицинской книжки или готовность ее оформить.Компенсация стоимости мед.книжки за счет компании. Порядочность и аккуратность.

Приготовление блюд по технологическим картам. Соблюдение стандартов приготовления, подачи и качества блюд. Контроль соблюдение порционных, гигиенических и весовых стандартов.