Вакансии в городе Железнодорожный

Опыт работы на аналогичной должности не менее одного года.

Контроль за санитарным состоянием рабочего места и подведомственных площадей. Оценка наличия запасов сырья и полуфабрикатов, необходимых для изготовления кондитерской и...

Профильное образование или опыт работы. Готовность развиваться, работать в дружном коллективе. Стрессоустойчивость, ответственность.

Приготовление блюд и кулинарных изделий. Соблюдение сроков и норм хранения продуктов. Соблюдение требований СанПиН.

Знание основ технологических процессом. Обучаемость.

Приготовление блюд и кулинарных изделий. Соблюдение сроков и условий хранения продуктов и полуфабрикатов. Снятие инвентаризационных остатков. Работа по технологическим картам.

Мед осмотр за счет организации. Отпускные. Приготовление блюд по тех картам. Соблюдение санитарных норм и техники безопасности. Участие в инвентаризациях.

Опыт работы от полугода. Наличие медицинской книжки или готовность ее оформить.Компенсация стоимости мед.книжки за счет компании. Порядочность и аккуратность.

Приготовление блюд по технологическим картам. Соблюдение стандартов приготовления, подачи и качества блюд. Контроль соблюдение порционных, гигиенических и весовых стандартов.