Опыт работы в столовой. Наличие медицинской книжки.
Приготовление супов, гарниров, компотов по технологическим картам. Соблюдение правил личной гигиены и правил использования продуктов (хранение, обработка, разморозка).
Приготовление блюд по установленным рецептам. Поддержание чистоты и порядка на кухне. Составление меню и заказ продуктов. Работа с кухонным оборудованием...