Опыт работы в ресторанах и кафе от полугода (европейская кухня). Умение работать по тех. картам и регламентам заведения.
Приготовление блюд по меню. Соблюдение рецептуры и скорости подачи блюд. Работа по тех. картам и регламентам заведения. Соблюдение всех правил...