Вакансии в городе Химки

Опыт работы от 3 до 6лет в аналогичной должности. Знание технологий приготовления хлеба на закваске. Ответственность и аккуратность.

Разнообразные виды выпечки и хлебобулочных изделий. Приготовление хлеба и выпечки по установленным рецептам. Контроль качества продукции. Соблюдение санитарных норм и...

Опыт управления объектами корпоративного питания (столовые) приоритетный. - Высшее образование. - Знание технологической документации. - Опыт проведения инвентаризации. - Знание санитарных норм и правил. -

Полный контроль всех производственных процессов (соблюдение СанПиН, контроль холодильников, камер хранения и складов, маркировка, контроль технологии приготовления, контроль чистоты на...

среднее профессиональное образование/ высшее. - опыт работы в сфере общественного питания на должности шеф-повара не менее 5 лет. -

организация и координация бесперебойной работы кухни. - формирование команды. - контроль качества сырья, соблюдения рецептур. - приготовление блюд согласно технологическим картам. -

Иметь среднее или высшее профессиональное образование. Иметь релевантный опыт работы от трех лет (опыт работы в Отелях категории 3 звезды...

Планирование и управление операционной деятельностью и персоналом кухни (завтраки, обеды, ужины, банкеты, кофе-брейки, в том числе на площадках на...

Умение работать по рецептурам, ТК и т.д.. Опыт работы не менее 3 лет «поваром универсалом» на предприятии общественного питания...

Приготовление продукции по технологическим картам ( Европейская, Русская кухня). Приготовление пиццы. Соблюдение санитарно-гигиенических требований, организация рабочего места для быстрого и...