Всего найдено 14 вакансий
Солнечногорск (Московская область)
Профессиональное образование (поварское или технологическое). Опыт работы на позиции Шеф-повара объекта общественного питания/Заведующего производством не менее 3-х...
Организация бесперебойной работы производства. Организация качественного питания. Управление и расстановка персонала. Контроль технологии приготовления продукции, контроль поступающего сырья.
Солнечногорск (Московская область)
Стаж работы в должности: не менее 1 года. Опыт работы в ресторанах японской кухни – желательно. Знание технологии приготовления блюд японской...
Управление персоналом кухни. Постоянный контроль над технологией приготовления блюд, нормами закладки сырья и соблюдением технологических карт. Контроль соблюдения санитарных норм.
Солнечногорск (Московская область)
Опыт работы поваром в ресторанах японской кухни от 1 года. Наличие среднего специального (профессионального) образования. Знание и понимание технологий приготовления...
Приготовление блюд национальной японской кухни (суши, роллы, сашими, горячие блюда и т.д.) в строгом соответствии с утвержденными рецептурами и...
Солнечногорск (Московская область)
Профильное образование. Опыт работы в ресторанах премиум-класса или загородных отелях будет Вашим весомым преимуществом. Опыт работы на гриле, на...
Приготовление блюд по меню ресторана. Соблюдение стандартов и рецептуры приготовления блюд. Соблюдение правил личной гигиены и правил использования продуктов (хранение...