Вакансии в городе Солнечногорск

Опыт работы на аналогичной должности не менее одного года.

Контроль за санитарным состоянием рабочего места и подведомственных площадей. Оценка наличия запасов сырья и полуфабрикатов, необходимых для изготовления кондитерской и...

Начальное профессиональное или опыт работы, наличие медицинской книжки.

Помощь поварам в приготовлении блюд. Помощь другим кухонным работникам в рамках своей компетенции. Информирование шеф-повара о возможных проблемах с...

Среднее -специальное образование, наличие медицинской книжки.

Приготовление комплексных обедов и завтраков для учреждений г.Солнечногорска.

Стаж работы в должности: не менее 1 года. Опыт работы в ресторанах японской кухни – желательно. Знание технологии приготовления блюд японской...

Управление персоналом кухни. Постоянный контроль над технологией приготовления блюд, нормами закладки сырья и соблюдением технологических карт. Контроль соблюдения санитарных норм.

Аккуратность, ответственность, исполнительность. Способность работать в холодном цеху при температурном режиме +2; +4 С; Обучаемость, внимательность; Соблюдение трудовой...

Жиловка свинины (индустриальный кусок) в соответствии с установленными технологическими картами. Соблюдение установленных нормативов, выполнение сменного производственного задания и выходов жилованного...

Опыт работы поваром в ресторанах японской кухни от 1 года. Наличие среднего специального (профессионального) образования. Знание и понимание технологий приготовления...

Приготовление блюд национальной японской кухни (суши, роллы, сашими, горячие блюда и т.д.) в строгом соответствии с утвержденными рецептурами и...

Среднее профильное образование. Опыт работы на кухне и знание санитарных норм. Аккуратность, ответственность и любовь к своему делу.

Готовить блюда повседневного и банкетного меню. Контролировать порции и качество подачи. Работать по технологическим картам и рецептурным сборникам.

Необходим практический опыт работы. - Доброжелательное и ответственное отношение к гостям и работе.

Приготовление продукции согласно технологическим картам. - Контроль за количеством и качеством поступающих полуфабрикатов и сырья. - Составление заявок на продовольственные товары, сырье...

Наличие действующей МК. Опыт работы в аналогичной должности от года. Ответственность и выносливость.

Приготовление блюд холодного и горячего цеха. Отслеживание срока годности продукции по тех. картам. Приготовление готовой продукции по тех.картам.

Профильное образование. Опыт работы в ресторанах премиум-класса или загородных отелях будет Вашим весомым преимуществом. Опыт работы на гриле, на...

Приготовление блюд по меню ресторана. Соблюдение стандартов и рецептуры приготовления блюд. Соблюдение правил личной гигиены и правил использования продуктов (хранение...

Наличие санитарной книжки или готовность её оформить. Наличие профильного образования.

Oбеcпечениe cвоевpeменной закладки продуктов и точное соблюдение раскладок. Приготовление и оформление согласно технологическим картам блюд по меню-раскладке.

Опыт работы в аналогичной должности от 1 года (столовые/кафе/рестораны). Умение читать технологические карты. Наличие медицинской книжки или готовность...

Знание технологии обработки мяса, птицы, рыбы. Изготовление полуфабрикатов, блюд кулинарии. Соблюдение чистоты на рабочем месте. Соблюдение норм и правил производственной...

Опыт работы на аналогичной должности не менее одного года.

Контроль за санитарным состоянием рабочего места и подведомственных площадей. Оценка наличия запасов сырья и полуфабрикатов, необходимых для изготовления кондитерской и...

Стаж работы в должности: не менее 1 года. Опыт работы в ресторанах японской кухни – желательно. Знание технологии приготовления блюд японской...

Управление персоналом кухни. Постоянный контроль над технологией приготовления блюд, нормами закладки сырья и соблюдением технологических карт. Контроль соблюдения санитарных норм.