Наличие санитарной книжки или готовность её оформить. Наличие профильного образования.
Обеспечение своевременной закладки продуктов и точное соблюдение раскладок. Приготовление и оформление согласно технологическим картам блюд по меню-раскладке.
Опыт управления коллективом от 10 человек. Знание 1С. Наличие действующей медицинской книжки.
Контролируют качество и технологию приготовления блюд. Обеспечивают соблюдение графика выхода сотрудников на работу. Контролируют соблюдение СанПин и правил личной гигиены...
Наличие санитарной книжки или готовность её оформить.
Перемещение, погрузка и выгрузка товаров вручную или с помощью механизмов, предназначенных для погрузочно-разгрузочных работ. Осуществление внутрицеховой транспортировки готовой продукции.