Оперативный учет товародвижения. Анализ соответствия фактических товарных остатков на складе. Выявление фактов расхождения и их устранение. Проведение инвентаризаций.
Приготовление разнообразных хлебобулочных и кондитерских изделий. Оформление готовой продукции. Контроль качества ингредиентов и соблюдение стандартов санитарии на рабочем месте.