Вакансии в городе Подольск (Московская область)

Аналогичный опыт работы. Наличие действующей медицинской книжки.

Приготовление горячих блюд в соответствии с технологией производства. Производство, оформление и отдача блюд. Соблюдение санитарно-гигиенических правил и норм.

Опыт работы в аналогичной должности от 1-го года. Наличие медицинской книжки. Порядочность и аккуратность.

Приготовление блюд по технологическим картам. Соблюдение стандартов приготовления, подачи и качества блюд. Контроль соблюдение порционных, гигиенических и весовых стандартов.

Умение работать с технологическими картами. - Наличие медицинской книжки или готовность ее оформить. - Опыт работы приветствуется, но рассмотрим кандидатов и с...

Приготовление холодных и горячих блюд, супов. - Соблюдение правил внутреннего распорядка. - Соблюдение санитарных норм и правил. - Поддержание порядка на рабочем месте.

Опыт работы от 3 лет в кафе, ресторане или на кондитерском производстве на руководящей должности. Знание санитарных норм ХАССП. Доброжелательность.

Контроль работы кондитерского цеха. Проработка новых десертов и декоров. Плотное и продуктивное взаимодействие с бренд-шефом проекта, управляющим и бухгалтерией.

Опыт работы на мясном производстве. Стрессоустойчивость, пунктуальность. Готовность работать в холодном цехе с яркими мясными запахами.

Жиловка мяса и субпродуктов всех видов скота, резание на куски и разборка жилованного мяса по сортам (отделение сухожилий, пленок, крупных...

Работа по технологическим картам. Своевременное приготовление и отдача блюд. Акции:

Опыт работы в сетевых заведениях любой специализации приветствуется. Наличие действующей медицинской книжки. Опыт руководства кухней.

руководство коллективом от 10 человек. -организация и координация деятельности кухни. -приготовление блюд по технологическим картам. -своевременное и полное выполнение заказов. -