Подольск (Московская область)
Образование: среднее специальное или высшее (обязательно пищевое/общепит,качество). Знание и понимание принципов HACCP и СМБПП, отраслевых норм и правил.
Организация ежедневной и еженедельной дегустации готовой продукции, заполнение дегустационных листов. Контроль санитарного состояния зоны ответственности. Контроль сроков годности сырья и...