Вакансии в городе Подольск (Московская область)

Опыт работы в аналогичной должности от 3 лет. Опыт работы на пищеблоке в столовых социальной направленности рассматривается как конкурентное преимущество.

Организация и контроль работы пищеблока. Контроль соблюдения санитарно-гигиенических норм (СанПин). Контроль соблюдения технологии приготовления и качества пищи. Управление персоналом.

опыт работы в сфере общепита на руководящей должности (управляющий, заведующий производством, шеф-повар). - Есть образование в сфере общепита ( поварское, технологическое...

Запуск новой столовой, калибровка процессов и вывод показателей на плановый уровень. - Организация и контроль работы персонала столовой. - Обеспечение высокого уровня...