Вакансии в городе Подольск (Московская область)

Опыт работы в аналогичной должности от 1-го года. Наличие медицинской книжки. Порядочность и аккуратность.

Приготовление блюд по технологическим картам. Соблюдение стандартов приготовления, подачи и качества блюд. Контроль соблюдение порционных, гигиенических и весовых стандартов.

Опыт работы в сетевых заведениях любой специализации приветствуется. Наличие действующей медицинской книжки. Опыт руководства кухней.

руководство коллективом от 10 человек. -организация и координация деятельности кухни. -приготовление блюд по технологическим картам. -своевременное и полное выполнение заказов. -

Готовить блюда по ТТК (роллы, суши, блюда японской кухни). Соблюдать технику безопасности, санитарные нормы и правила. Проводить инвентаризацию.

Желателен опыт работы поваром-универсалом. Ориентация на работу в команде. Ответственный подход к выполнению поставленных задач. Стремление к росту и...

Поддерживать чистоту на рабочем месте. Соблюдать правила и инструкции по безопасности питания.

Наличие опыта работы от 0,5 года в аналогичной должности или менеджером ресторана. Готовность своим примером показать качественную работу.

Руководство сменой поваров и контроль над выполнением ими должностных обязанностей. Контроль качества и стандартов приготовления отдаваемых блюд. Обучение персонала.

Наличие действующей ЛМК. Опыт аналогичной работы в сфере общественного питания не менее 1 года.

Обеспечение приготовления блюд в строгом соответствии по тех. картам. Приготовление горячих холодных блюд. Соблюдение правил личной гигиены и правил использования...

Профессиональное образование. Опыт работы от 3-х месяцев. Наличие действующей медицинской книжки.

Приготовление блюд по технологическим картам. Поддержание чистоты и порядка на рабочем месте. Участие в инвентаризациях и генеральных уборках.

Наличие действующей ЛМК. Опыт аналогичной работы в сфере общественного питания не менее 1 года.

Показать карту. Организация работы кухни. Работа с персоналом. Контроль качества блюд и заготовок. Проведение инвентаризации.

Опыт работы от 6-ти месяцев. Коммуникабельность. Знание русского языка. Работа по ТТК. Оформление заявок. Работа с обратной связью ( от...

Приготовление горячих и холодных блюд согласно тех.картам на открытой кухне. Соблюдение рецептуры и технологии приготовления. Контроль ассортимента количества и качества...