Вакансии в городе Одинцово

среднее профессиональное образование/ высшее. - опыт работы в сфере общественного питания на должности шеф-повара не менее 5 лет. -

организация и координация бесперебойной работы кухни. - формирование команды. - контроль качества сырья, соблюдения рецептур. - приготовление блюд согласно технологическим картам. -

Умение работать на холодном цеху, на горячем цеху. Приветствуется умение работать на пицце, возможно обучение. Требования: Опыт работы в ресторанах...

Приготовление блюд по техкартам, согласно требованиям Шеф-повара, с соблюдением рецептур блюд. Соблюдение санитарных норм и требований, контроль сроков годности...

Опыт работы в ресторанах сегмента Премиум за последние 5 лет. Навыки работы с VIP-гостями, умение учитывать их предпочтения и...

Полное руководство кухней и сервисом: организация работы, распределение обязанностей, контроль качества. Разработка и запуск меню, адаптация под вкусы VIP-гостей.

Профильное образование. Интерес и любовь к своему делу. Опыт работы в семьях/ресторанах/столовых.

Составление меню, готовка для персонала на 30-40 человек. Приготовление различных блюд (завтраки, обеды, ужины). Подготовка списка продуктов для закупки.