Вакансии в городе Одинцово

Повар не ниже 5 разряда. Медицинская книжка. Аккуратность.

Приготовление завтрака/обеда/ужина для семьи из 5 человек. Составление и согласование меню (ПП меню в т.ч). Сервировка стола.

Опыт работы на данной позиции от 3-6 лет, в ресторанах узбекской/восточной кухни. Опыт управления персоналом. Высокая работоспособность, активность...

По указанию или отсутствию Шеф-повара осуществлять руководство производственно-хозяйственной деятельностью предприятия. Обеспечение ритмичного выпуска продукции собственного производства, требуемого ассортимента...

Работоспособность, пунктуальность и ответственность. Умение руководить командой и эффективно распределить задачи. Умение работать по ТТК.

Приготовление блюд в горячем цехе. Контроль за соблюдением стандартов производства (ХАССП). Поддержание личной гигиены и чистоты на рабочем месте всех...

Опыт работы от 3 до 6 лет. Опыт работы по тех.картам. Контроль работы поваров.

Банкеты, мероприятия. Меню ресторана. Шведский стол.

Опыт работы СУ - шефом, Шеф поваром. Опыт работы с тех картами, создание, редакция. Опыт в подготовке документации касающейся работы кухни.

Организация рабочего процесса кухни заведения. Подбор команды. Работа с действующим коллективом. Контроль за качеством приготовления блюд. Работа с поставщиками, заказ...

Опыт работы поваром в организации / ресторане / отеле от 5 лет. Умение готовить блюда различных кухонь. Умение формировать запросы и исполнять...

Составление двух видов меню на неделю. Заказ продуктов, получение продуктов. Контроль санитарных норм и маркировок. Приготовление трехразового питания по двум...

Знание Европейской кухни. - Опыт работы от 3 лет. - Ответственность, порядочность, стрессоустойчивость, умение работать в команде. - Наличие мед.книжки или готовность ее...

Приготовление блюд по технологическим картам. - Осуществление заготовок. - Поддержка чистоты на рабочем месте.

Пунктуальность, чистоплотность, повышенная ответственность, управленческие качества, умение найти подход к каждому сотруднику, стрессоустойчивость. Опыт работы не менее 3х лет...

Контроль работы кухни и отдача блюд по технологическим картам. Контроль товарного соседства и маркировок. Контроль чистоты рабочих поверхностей и прилегающих...

Ответственность, требовательность, управленческие навыки, знание европейской кухни. Опыт успешной работы не менее 4х лет на должности Шеф-повара.

Организация работы на кухне. Контроль соблюдения поварами технических карт. Приготовление и украшение блюд в соответствии с технологическими картами. Другие.