Одинцово (Московская область)
Профильное технологическое образование. Опыт работы в аналогичной должности в сфере общественного питания от 3х лет. Знание программ: iiko, Меркурий...
Разработка, актуализация и сопровождение технологических карт (ТТК) на все блюда и полуфабрикаты фабрики-кухни. Описание технологических процессов, норм закладки, выходов...