Вакансии в городе Кубинка

Подтвержденный опыт работы от 1 года. Опыт работы в столовых, кафе с высокой проходимостью. Умение работать по рецептурам, ТК, нормам...

Работа с технологическими картами. Соблюдение санитарных требований и правил личной гигиены.

Поддерживать порядок на рабочем месте. - Порядочность. - Умение, желание работать в коллективе.

Соблюдать санитарные нормы.

Умение работать в команде.

Приготовление блюд согласно технологическим картам. Своевременное приготовление заказов. Соблюдение санитарных норм. Подготовка и содержание рабочего места в чистоте и порядке.

Опыт работы шеф-поваром от 3-х лет. Знание современных тенденций ресторанного рынка. Хороший организатор, харизматичный лидер, опытный наставник.

Обеспечение бесперебойной работы всех подразделений кухни в соответствии с нормами и стандартами, принятыми в компании. Организация и контроль внешнего вида...

Ответственность.

Приготовление блюд по рецепту с использованием различных техник (варка, жарка, тушение, запекание). Соблюдение СанПиН. Содержание в чистоте рабочего места.

Желание работать с хлебобулочными продуктами, остальному научим!

Выпечка хлебобулочных изделий из полуфабрикатов. Упаковка, маркировка, выкладка. Работа за кассой и в торговом зале.

Что нужно делать: Организация работы коллектива кухни (обучение, расстановка, контроль и др.). Изготовление и дальнейшее приготовление полуфабрикатов. Контроль технологических процессов...