Звенигород (Московская область)
Требования: - Наличие профильного образования и опыта работы на аналогичной должности су-шефом - от 3 лет. - Наличие медицинской книжки. - Знание САНПИН. -
Контроль работы кухни (горячий, холодный и коренные цеха), работы по технологическим картам. - Контроль за технологией приготовления пищи, нормами закладки сырья. -