Вакансии в городе Шымкент

Опыт управления рестораном или кафе. Умение вдохновлять команду и «зажигать» гостей. Ответственность + организованность.

Думает, как хозяин, действует, как лидер, вдохновляет команду. Следит за атмосферой в зале так же внимательно, как дирижёр за оркестром.

Опыт работы администратором / управляющим в ресторане, лаунже или клубе от 2 лет. Знание стандартов сервиса, умение контролировать персонал и кухню.

Организация работы официантов, барменов, хостес, поваров. Контроль выхода сотрудников, дисциплины, внешнего вида. Проведение планёрок и инструктажей перед сменой.