Вакансии в городе Шымкент

Приготовление блюд холодного цеха: завтраки, салаты, закуски, нарезки. – Подготовка и хранение ингредиентов в соответствии с санитарными нормами. – Работа по технологическим...

Оперативность. Дисциплина. Коммуникативные навыки.

Готовить продукт по меню. Работать, только по стандарту компании.

Приготовления заготовок, полуфабрикатов согласно меню компании. -Принятие и заказ продуктов. -Формирование отчетов, списание, ревизии. -Следить за достаточным количеством продукции, при...

Опыт работы пекарем, кондитером от 1–2 лет. Знание базовых и профессиональных техник выпечки и кондитерского дела. Умение работать по...

Приготовление теста, кремов, начинок и полуфабрикатов. Выпечка хлебобулочных изделий, десертов, тортов, пирогов. Соблюдение технологических карт, рецептур и стандартов качества.

Опыт работы су-шефом или старшим поваром от 1 года. Отличное знание горячего, холодного цехов и заготовок. Умение работать в...

Выполнение всех задач шеф-повара, полное управление кухней в его отсутствие. Организация ежедневного производственного процесса: заготовки, порционирование, выдача.

Профессионал своего дела, ответственность. Коммуникабельность.стрессоустойчивость.знание тех.карт.и умение их создавать.

Добросовестно выполнять свою работу,собрать достойную команду.

Желание и готовность обучаться.

Приготовление блюд. Содержать в чистоте рабочее место. Знание калькуляционных карт и условий хранения продуктов. Работа в команде.

Опыт работы более 6 лет в качестве шеф-повара. Знание европейской и паназиатской кухонь. Лидерские качества и умение работать в...

Разработка и обновление меню. Контроль качества и подачи блюд. Управление кухонной командой. Обеспечение соблюдения санитарных норм. Взаимодействие с поставщиками.

Ответственность. Чистоплотность.

Ведение закваски. Формовка для приготовления.

Рассматриваем кандидатов с опытом и без — всему обучим. Чистоплотность и аккуратность в работе. Желание работать, расти и развиваться в этой...

Приготовление слоенной дрожжевой и бездрожжевой выпечки. Изготовление сдобных изделий: бриошей, бургер/хот-дог булочек. Приготовление дрожжевого и бездрожжевого хлеба.

Опыт работы кондитером будет преимуществом (рассматриваем и начинающих с базовыми навыками). Ответственность, внимательность, аккуратность. Умение работать в команде и соблюдать...

Приготовление кондитерских изделий по стандартам компании. Поддержание чистоты и порядка на рабочем месте. Соблюдение технологических карт и норм хранения продуктов.

Опыт работы на должности повара горячего цеха от 1 года. Ответственность, аккуратность, чистоплотность. Умение работать в команде и в условиях...

Приготовление горячих блюд согласно технологическим картам и стандартам заведения. Контроль качества, вкуса, внешнего вида и температуры готовых блюд.

ВАКАНСИЯ: Повар с опытом работы не менее 5 лет. Рестобар в аэропорту приглашает в команду профессионалов — шеф-повара с опытом...

Организация и контроль работы кухни. Разработка и обновление меню, контроль качества блюд. Соблюдение технологических карт, норм хранения и санитарных требований.

Опыт работы шеф-поваром от 3 лет. Умение управлять поварами, «держать» дисциплину кухни. Самодисциплина, высокая работоспособность. Честное отношение к работе...

Контроль приготовления блюд (отдача, время, презентация). Составление заявок, контроль остатков продуктов. Помощь в приготовлении полуфабрикатов и блюд. Организация бесперебойной работы...

Опыт работы поваром восточной/уйгурской кухни. Знание традиционных рецептов и технологий. Ответственность, аккуратность, пунктуальность.

Приготовление блюд уйгурской кухни по технологическим картам. Контроль качества и свежести продуктов. Соблюдение санитарных норм и стандартов чистоты.

Знание санитарных и гигиенических норм. Знание техники безопасности. Знание технологии приготовления блюд, умение работать по ТТК. Опыт работы в производственных...

Подготовка ингредиентов блюд. Приготовление блюд согласно ТТК. Контроль за уровнем готовности пищи. Поддержание чистоты на рабочем месте. Соблюдение санитарных и...

Разработка основного и сезонного меню. Контроль закупок. Работа с калькуляциями. Набор и обучение штата по необходимости. Контроль качества и подачи...

Обладаете опытом кондитера. Обладаете высокой производительностью труда, умеете работать в режиме многозадачности. Вы инициативный, внимательный и вовлечённый в процесс сотрудник.

Соблюдать технологические процессы (работа по рецептуре). Контролировать температуру, времени замеса и консистенции теста. Определять готовность теста к выпечке, проверять качество...

Повар с опытом работы. - Требуется повар с опытом в европейской кухне. По вопросам обращайтесь в WhatsApp.