Реальный опыт управления рестораном / кофейней / фуд-кортом / кафе не менее 2–3 лет именно в роли управляющего (не администратора, не...
Управляющий который поможет вывести точку из финансовой ямы и вернуть её к стабильной прибыли. Расчёт себестоимости блюд и напитков.