Вакансии в городе Шымкент

Опыт работы шеф-поваром от 5 лет (преимущество — в кейтеринге, корпоративном питании, HoReCa). Отличное знание технологических процессов приготовления и хранения...

Полная перестройка текущей работы кухни: оптимизация процессов, внедрение стандартов. Разработка и оформление новых технологических карт в соответствии с санитарными нормами...

Опыт не менее 3 лет и высшее образование или не менее 5 лет. Составлять меню , обновлять меню ресторана ,работать с...

Разработка и обновление меню. Виды меню: а ля карт, банкетное, детское, бизнес-ланч, сезонные предложения. Меню ресторана необходимо обновлять 3...

Образование: Высшее или среднее профессиональное образование в области рыбоводства, пищевой промышленности или менеджмента. Знания: Знание видов рыбы, их характеристик, методов...

Взаимодействие с поставщиками: Организация поставок, заключение договоров, контроль качества и соблюдение сроков поставки. Взаимодействие с покупателями: Продажа живой рыбы, консультирование...

Наличие диплома по специальности.

Планирование организации строительства. Осуществление технического руководства строительством. Подготовкой и оформлением договоров с заказчиками и субподрядчиками. Увязка технологической последовательности и сроков...

Дополнительные навыки управляющего: Лидерские качества и умение эффективно коммуницировать, Умение решать конфликтные ситуации, Креативность и способность генерировать новые идеи, Знание...

Oсновная задача – обеспечить бесперебойное функционирование заведения, качественный сервис для гостей и успешную работу персонала. Основные обязанности управляющего рестораном: 1.

С опытом работы в кафе и ресторанах.