Шымкент
Умение работать с тестом. Умение работать с оборудованием. Техника использования ножа. Уход за инструментами для выпечки. Только мужчины до 40...
Соблюдать технологические режимы выпечки и температуры в центре мякиша. Вести процесс расстойки и выпечки хлеба с соблюдением требований технологических инструкций.