Вакансии в городе Домодедово

Опыт работы в ресторанном сегменте или на пищевых предприятиях. Знание санитарных норм и стандартов. Умение работать в команде.

Постоянный контроль за технологией приготовления блюд европейской кухни (вторые блюда, гарниры, соусы). Контроль работы персонала (10-13 чел.): расстановка, обучение...

Оптыт от трех лет​​​​​​​.

Разработка, внедрение блюд. Контроль приготовления блюд. Проведение и участие в анализе инвентаризации. Работа с поставщиками. Контроль двух ресторанов : Ресторан 1...

Живой интерес к делу и своей работе. Опыт открытия ресторанов с "0". Высокая степень ответственности. Опыт управления командой.

Совместная работа с бренд-шефом: разработка/изменение основного меню, сезонных предложений и тд. Поиск и взаимодействие с поставщиками.