Наличие медицинской книжки или желание ее оформить. Опыт работы в х/ц, на раздаче, опыт работы в г/ц.
Приготовление холодных и горячих блюд по технологическим картам. Приготовление завтраков, работа на раздаче. Соблюдение требований санитарии и безопасности труда.