Волоколамск (Московская область)
Знание процесса жиловки/обвалки.
Жиловка мяса птицы. Жиловка КРС, МРС. Нарезка стейков из говядины. Обвалка туш (КРС, МРС, птица). Разделка, распиловка.
Вакансии в городе Волоколамск
Всего найдено 2 вакансий
Волоколамск (Московская область)
Опыт работы от 1 года. Ответственность, внимательность.
Руководство столовой. Работа с персоналом: расстановка, координация и контроль деятельности, ведение учёта рабочего времени. Контроль качества сырья, технологии приготовления пищи.