Организаторские способности и лидерские качества. Опыт работы управляющим рестораном от 3-х лет. Знание стандартов сервиса и гостеприимства.
Планирование, организация и контроль работы клуба-ресторана в полном объеме (800кв. м, ночной клуб, лаундж бар). Грамотная постановка целей...