Пунктуальность, ответственность, адекватность, умение готовить.
Подготовка продуктов. Приготовление блюд. Контроль качества. Соблюдение санитарных норм. Оформление блюд. Управление запасами. Работа с оборудованием. Соблюдение правил техники безопасности.