Вакансии в городе Московская область

Средне-специальное образование. Опыт работы не менее 3х лет.

Управление производством: ведение отчетности, составление меню, выполнение плановых показателей ,контроль за соблюдением технологии приготовления блюд.

Средне специальное образование. Умение работать с тех картами. Знание отчетности в общественном питании.

Приготовление первый, вторых блюд. Заготовка мясных полуфабрикатов.

Образование профильное поварское. Опыт работы поваром от 1 года. Знание норм и требований СанПиН. Знания и умение работать по ТТК.

Приготовление блюд в холодном и горячем цехах. Приготовление блюд по ТТК. Соблюдение санитарных норм. Участие в проведении инвентаризации.