Средне-специальное образование. Опыт работы не менее 3х лет.
Управление производством: ведение отчетности, составление меню, выполнение плановых показателей ,контроль за соблюдением технологии приготовления блюд.
Среднее профессиональное образование, опыт работы как универсал уместен.
Приготовление и оформление блюд, напитков и кулинарных изделий, подготовка сырья и полуфабрикатов для приготовления блюд, напитков и кулинарных изделий.