Жуковский (Московская область)
8.Контролировать наличие полуфарикатов (заварки). 9. Контролировать готовность заквашенной заварки к замесу.
1.Взвешивать сырьё согласно технологической инструкции. 2.Контролировать процесс приготовления теста по всем технологическим фазам на двух тестомесильных машинах. 3.Контролировать работу автоматического...