Серпухов (Московская область)
Опыт работы на мясоперерабатывающем производстве. Знание технологии производства мясных изделий, знание нормативной документации, требований, предъявляемых к технической документации, сырью, материалам...
Организация и руководство убойным цехом (СВИНИНА). Знание обвалки, жиловки. Просчет производственных мощностей. Управление расстановкой персонала. Контроль качества выпускаемой продукции.