Вакансии в городе Московская область

Опыт работы не менее 3-х лет. Умение вкусно готовить. С душой относится к своим обязанностям.

Приготовление горячих и холодных блюд, закусок. Приготовление блюд по утвержденному меню. Соблюдение правил личной гигиены и правил использования продуктов (хранение...

Знание и умение работы с разделкой мяса, рыбы, птицы. Чистоплотность, аккуратность, порядочность, ответственность, исполнительность, вежливость.

Приготовление полуфабрикатов из мяса, рыбы, птицы.

Вы понимаете, что вкус — главное, и умеете готовить вкусно без «трюков ради трюков». Вы спокойный и достойный лидер — без токсичности...

Контролировать mise-en-place и готовность всей линии к сервису. Проводить дегустационный контроль всех блюд перед открытием. Проверять чистоту, сроки...

Имеет опыт работы шеф-поваром или су-шефом в ресторанах с высокой кухней от 2-х лет и понимает специфику...

О ресторане: Участие в запуске: Активное участие в приёмке и расстановке кухонного оборудования. Ваше экспертное мнение будет ключевым.

Пунктуальность, энергичность, ответственность, аккуратность, умение работать в команде.

Приготовление блюд русской и европейской кухни в зал и на доставку. Умение работать по технологическим картам. Обработка и заготовка продуктов.

Следит за работой персонала кухни, выявляет ошибки, проводит их коррекцию. Расставляет график работы персонала кухни, проводит в случае необходимости замены...

Знания: Знания технологии приготовления блюд общественного питания и полуфабрикатов. Знания современных нормативных требований: госты, техрегламенты, ISO, HACCP. Образование: Профильное образование...

Создание кулинарных шедевров: Разработка ассортимента готовых блюд кулинарии для крупных сетевых клиентов. Приготовление блюд, контроль за вводом в производство, контроль...

Среднее профессиональное образование, разряд не ниже третьего, стаж работы по специальности от года.

Повар непосредственно осуществляет приготовление блюд, в том числе: мойку и. Бланшировку продуктов, смешивание продуктов, жарку, запекание, варку на пару, приготовление...

Опыт работы в должности шефа от 3-х лет. Знаете и владеете нормативной и технологической документацией, контроль проработок, расчет себестоимости.

Осуществление постоянного контроля над бесперебойным производством реализуемой продукции. Контроль сроков реализации, коррекции изготовления, веса и качества отдаваемых блюд.

Профильное образование. Опыт работы от 2-х лет в аналогичной должности. Умение работать в команде. Опыт управления персоналом.

Приготовление и отпуск основных. -Ввод новых блюд в меню. -Закупка и заказ продуктов, работа с поставщиками. -Учет, оприходование и контроль...

прохождeниe мeд. книжки зa cчeт рaботoдателя. Требования: -опыт работы пекарем или кондитером приветствуется, так же рассматриваем кандидатов из смежных отраслей...

Приготовление изделий по технологическим картам.

5. Участие в создании: Твое практическое мнение будет важно для Шефа-Океанолога. Ты увидишь, как рождается продукт, и сможешь предлагать...

1. Приемка и первичная обработка сырья: Ты первым встретишь рыбу, пришедшую со склада. Ты оценишь ее свежесть (и скажешь, если...

Опыт работы Су-шефом от трёх лет . Опыт работы в ресторанах шведской линии от 1 года. Отлично развитые коммуникативные навыки!

Организация бесперебойного рабочего процесса на кухне. Заказ , принятие продукции. Контроль снятия и анализ инвентаризации продукции, закупка и учет расходуемых продуктов.

Опыт приготовления безглютеновой еды, безглютеновой выпечки. Чистоплотность. Ответственность. Медицинская книжка (готовность сдавать анализы 2 раза в год). Тактичность.

Приготовление еды (безглютеновая, безлактозная диета) 2 раза в день (завтрак и обед). Составление меню. Закупка продуктов / составление списка необходимых продуктов.

Опыт работы кондитером. Опыт работы в производстве полного цикла.

Приготовление кондитерских изделий( тортов , пирожных, печенья и т.д.), работа с разными видами теста. Поддержание ассортимента и отслеживание сроков и...

Опыт работы по профессии - от 3 лет. Наличие медицинской книжки.

Приготовление блюд для трехразового питания сотрудников отеля. Приготовление холодных блюд, закусок.

Опыт работы в сетевых заведениях приветствуется. Наличие действующей медицинской книжки. Опыт и умение руководства кухней.

руководство коллективом от 10 человек. -организация и координация деятельности кухни. -приготовление блюд по технологическим картам. -проработка и ввод сезонных блюд. -

Образование средне-специальное. Опыт работы в кафе, барах, ресторанах.

Приготовление блюд. Следование технологическим картам. Исполнение поручений шеф-повар.

Опыт работы по специальности от 3-х лет. Наличие действующей медицинской книжки. Трудолюбие, ответственность, серьёзное отношение к работе, работа в...

Оформление, порционирование, контроль количества и качества поставляемых продуктов. Соблюдение сроков годности и условий хранения продукции. Организация рабочего места, наведение и...

Аналогичный опыт работы от 1 года. Знание технологий приготовления блюд, стандартов качества и санитарных норм. Опыт управления командой, стрессоустойчивость и...

Контролировать работу кухни. Контролировать качества приготовления блюд и соблюдения стандартов. Обучать новых сотрудников кухни. Контролировать соблюдение санитарных норм и техники...