Вакансии в городе Улан-Удэ

Управление персоналом — занимается поиском сотрудников и осуществляет контроль за их работой. Составляет регламентирующие документы, в которых описываются все процессы бизнеса...

Опыт работы в аналогичной должности от 3 лет. Знание программы iiko. Хорошо разбираться в технологических процессах производства. Навыки создания, внедрения...

Разработка программы производственного контроля и его ведение. Внедрение стандартов и правил, обучение персонала и контроль санитарных норм. Контроль отработок сырья...

Знание iiko, Word, Excel. Опыт работы на аналогичной должности от 1 года. Действующая мед. книжка или готовность ее сделать.

Работа с командой: адаптация, мотивация, наставничество, оценка и развитие. Стажировка и обучение сотрудников. Составление графика работы на кофейне.

Опыт работы в сфере общественного питания. Организаторские способности. Способность к личному развитию и профессиональному росту. Умение вдохновлять и мотивировать сотрудников.

Организация бесперебойной работы смены. Прием заказов на самовывоз. Составления графика для официантов и барменов. Составление заявок на барную продукцию.

Знание основных экономических показателей ресторана. Знание закупочной деятельности ресторана. Знание документооборота ресторана. Знание стандартов индустрии гостеприимства, способность к их внедрению.

Организация и координация управленческой и административно-хозяйственной деятельности ресторана. Обеспечение выполнения целевых показателей, контроль соблюдения корпоративных стандартов компании.

Презентабельный внешний вид. Грамотная речь, хорошая дикция. Коммуникабельность. Знание правил делового общения. Стрессоустойчивость. Базовые знания стандартов сервиса и обслуживания.

Резервирование столиков по телефону, прием предварительных заказов. Встреча клиентов у входа и сопровождение их к столику. Предложение меню и подробное...

Опрятный внешний вид. Знание стандартов обслуживания. Умение решать конфликтные ситуации. Уверенный пользователь ПК.

Обеспечение высокого уровня обслуживания гостей. Контроль внешнего вида, санитарного состояния залов питания и качества уборки столов, сервировка. Контроль санитарного состояния...

Высшее образование. Опыт работы. Ответственность.

Организация работы ресторана. Привлечение новых гостей. Управление, планирование, контроль (кухня, зал, административный персонал). Заключение договоров с поставщиками продукции.

Наличие мед. книжки с актуальным мед.осмотром и сан. минимумом. Грамотная письменная и устная речь, умение правильно излагать свои мысли.

B новоe кафе «MАNКА» по адpеcу: Фрунзe, 11 тpебуютcя менеджеpы. Eвpoпeйcкая кухня, завтpaки, дeсepты! Упpавлениe зaлом рeстоpана, создание атмосферы гостеприимства.

Выдержанность, тактичность. Грамотная речь. Умение улаживать конфликты.

Работа с персоналом. Работа с гостями. Кассовая дисциплина, отчетность.

Опыт работы от 1 года (желателен опыт работы на аналогичной должности). Грамотная речь, коммуникабельность. Ответственность.

Постоянная, ежедневная работа над созданием гостеприимной и комфортной атмосферы в ресторане как для гостей, так и для персонала ресторана.