Вакансии в городе Улан-Удэ

Опыт не менее 1 года в подобной сфере.

Соблюдение методологии приготовления блюд. Многозадачность. Отдача заказов в бар до 04-00. Подготовка и отдача шведской линии на завтраки для...

Знание технологии приготовления пищи. Наличие медицинской книжки или готовность ее оформить. Активность, чистоплотность.

Приготовление блюд в соответствии с технологическими и калькуляционными картами. Строгое соблюдение стандартов и рецептуры приготовления блюд. Соблюдение санитарных норм на...

Опыт работы желателен. Знание технологий приготовления различных блюд. Ответственность,опрятность,аккуратность,обучаемость. Наличие или готовность оформления медицинской книжки.

Приготовление блюд по технологическим картам. Соблюдение техники безопасности,и санитарных норм и правил. Контроль хранения продуктов. Соблюдение корпоративных стандартов.

Знания по устройству и правилам эксплуатации технологического оборудования.

Пригoтoвлeниe салатов, вторых горячих блюд, супов, гарниров СТРОГО в соответствии с технологическими картами, СТРОГО по меню.

Опыт работы на кухне от 3 лет, из них не менее 1 года на руководящей позиции (шеф-повар, су-шеф...

Контроль приготовления блюд, соблюдение рецептур и подачи. - Помощь в разработке сезонного меню и спецпредложений. - Обучение и контроль персонала кухни. -

ИНФРАСТРУКТУРА ОБЪЕКТА: Размещение в вахтовом посёлке. Магазин с товарами первой необходимости. Приготовление салатов, холодных закусок, горячих блюд по технологическим картам.

Обвальщик должен знать анатомию животных.

Ручная разделка туш ,полутуш ,крупных частей мяса на более мелкие порции и отрубы. Отделение мяса от костей и хрящей.

Желание учиться и развиваться в кулинарной сфере. Ответственность и аккуратность в работе. Умение работать в команде и поддерживать позитивную атмосферу.

Разнообразные блюда для столовой и пищеблока на выезд, включая первые и вторые блюда, гарниры и салаты. Выпечка и десерты для...

Опыт работы в предприятиях общественного питания. Документально подтвержденная квалификация. Опыт работы вахтовым методом. Готовность к работе в режиме высокой интенсивности.

Осуществление расчета с питающимися (программа Трактир). Соблюдение кассовой дисциплины. Приготовление напитков, нарезка хлеба, сбор сухих пайков. Соблюдение санитарных норм и...

Учет северного стажа: ваш опыт работы будет учитываться при начислении пенсии.

Выполнение подготовительных работ при мойке кухонной и столовой посуды. - Сбор использованной посуды со столов в тележки (шпильки) и доставка до...

Опыт работы не обязателен. Ответственность, желание работать. Аккуратность, исполнительность.

Мытье и дезинфекция кухонной посуды. Поддержание чистоты на рабочем месте, протирание столов, мытье полов. Чистка овощей. Нарезка хлеба.

Опыт работы желателен.

Отделение мяса от костей по технологии.

Опыт работы на руководящей должности от 2 лет. Образование в сфере общественного питания, менеджмент. Знание основных технологии приготовления, калькуляции блюд...

Построение технико-технологического процесса работы банкетного зала. Управление командой кухни: обучение, контроль качества, графики. Обеспечение бесперебойной работы всех цехов кухни.

Наличие мед. книжки с актуальным мед.осмотром и сан. минимумом. Дисциплинированность. Аккуратность. Исполнительность.

Приготовление блюд в строгом соответствии с технологическими картами. Соблюдение правил личной гигиены и правил использования продуктов. Контроль чистоты и порядка...

Аналогичный опыт работы в предприятиях общественного питания. - Наличие профильного образования по специальности «Повар». - Умение пользоваться технологическими картами. - Опыт работы вахтовым...

Вахтовых поселков, включая услуги по организации. Общественного питания, клининга, эксплуатации зданий и. Сооружений на объектах наших Партнеров-Заказчиков: группа. -

Опыт работы в предприятиях общественного питания. Опыт работы вахтовым методом желателен. Навык работы по технологическим картам. Готовность к работе в...

Приготовление блюд и полуфабрикатов, требующих кулинарной обработки средней сложности. Приготовление салатов овощных, с мясом, винегретов, рыбы под маринадом, студня, сельди...

Опыт работы. Наличие мед. книжки. Удостоверение повара.

Приготовление завтраков, обедов, ужинов, выпечка. Знание норм СанПиН. Подготовка оборудования к рабочей смене.

Ответственность , аккуратность.

Приготовления закусок. Первых блюд , горячих блюд , салатов.

Образование профильное. —Навыки работы в организации работы кухни , опыт работы (шеф-повар, повар-бригадир, зав. столовой). —Знания норм СанПиН. —

Организация и контроль работы кухни (обучение, дисциплина сотрудников). —Контроль качества готовых блюд. — Проведения инвентаризации. — Участие в проработках сети. —

Стаж работы не менее 1 года, подтвержденный в трудовой книжке. Знание нормативных правовых актов, регулирующих деятельность в сфере общественного питания.

Приготовление первых, вторых блюд, выпечка хлебобулочных изделий для работников организации. Организация и технология производства, соблюдение стандартов и технических условий на...