Вакансии в городе Улан-Удэ

Наличие медицинской книжки (санминимум "Общепит"). Опыт желателен.

Изготовление холодных и горячих блюд по технологическим картам. Контроль качества сырья, полуфабрикатов и готовой продукции.

Профильное образование (средне-специальное или краткосрочные курсы с удостоверением). Опыт работы поваром от 1 года. Знание санитарных норм, навыки работы...

Приготовление горячих блюд, гарниров, супов, салатов, выпечки и напитков. Соблюдение норм санитарии и гигиены, санитарной обработки кухонного инвентаря и помещений.

Приготовление блюд. Ведение бракеражных журналов. Ведение графиков, своевременная подача заявок на продукты, контроль за качеством продукции, поддержание чистоты и порядка...

Диплом повара. Опыт работы.

Прием готовой продукции. Подогрев продукции. Подготовка раздачи. Осуществление раздачи частично фасовка по контейнерам. Ведение журналов, ведение графиков, поддержание чистоты и...