Вакансии в городе Улан-Удэ

Ответственность. Исполнительность.

Выпечка хлебобулочных изделий. Соблюдение чистоты и порядка на рабочем месте.

Обвальщик должен знать анатомию животных.

Ручная разделка туш ,полутуш ,крупных частей мяса на более мелкие порции и отрубы. Отделение мяса от костей и хрящей.

Умение работать в команде. Ответственность, исполнительность.

Приготовление блюд согласно тех.карте.

Осмотр и запуск тестоприготовительного оборудования в начале работы. Внесение в приготовительную машину мучной основы, заквасочных добавок, дрожжей, специй, сахара, соли.

Умение работать в команде. Ответственность, исполнительность.

Приготовление салатов согласно тех.карте. Соблюдение чистоты на рабочем месте.

Опыт работы желателен, обучение. - Внимательность, ответственность, желание работать и развиваться.

Приготовление различных кондитерских изделий, таких как торты, пирожные, печенье и другие десерты согласно технологической карты.

Желание учиться и развиваться в сфере кулинарии. Ответственность и аккуратность. Умение работать в команде.

Хлеба различных сортов. Булочки и круассаны. Пироги и пирожные. Приготовление хлебобулочных изделий по установленным рецептам. Контроль качества продукции.

Приготовление блюд и кулинарных изделий согласно утвержденных технологических карт с соблюдением всех санитарных требований.