Базовые знания ПК (знание основ складского учета). Знание правил и сроков хранения продовольственных товаров.
Организация хранения продуктов питания согласно принятой классификации (сухие, мясные рыбные и пр). Принимать на склад и выдавать продукты на Пищеблок.